chimay啤酒怎么样,品尝一下chimay啤酒，感受它的美味

1、Chimay啤酒简介

Chimay啤酒起源于比利时的一个小镇，创立于1862年的当地修道院，由一批虔诚的修士们亲手酿制。

Chimay啤酒选用当地的谷物、天然泉水和酵母，采用传统的手工酿造工艺，保证了酒的品质。最令人惊叹的是，Chimay啤酒仍然是由修士们亲自掌管，在对待生活品质和信仰事业的追求中，他们保留着对手工精酿啤酒的极大热情。

Chimay啤酒一共有三种经典款式：红色（Rouge）、蓝色（Bleue），和白色（Blanche）。其中红色和蓝色是甜酸平衡的 dubbel啤酒和 tripel啤酒，白色则是以清爽为主的 biere blanche。不论是哪一款，Chimay啤酒都是餐桌上必备的佳品。

2、品尝Chimay啤酒

当我们打开一瓶Chimay啤酒时，第一感觉是芬芳的麦芽香味沁入鼻端。

先从口感开始讲起，Chimay啤酒有着非常浓郁的口感，在嘴里回荡的时间长达几十秒，酒体厚实、细腻。在口感方面，红色和蓝色非常相似，都有浓郁的麦芽和水果味，入口有一丝甘甜，但不至于过分甜腻，非常好喝。

而白色则是呈现出轻柔、微酸主调的味道，清新而开胃。

总体来讲，Chimay啤酒是一款味道浓郁、略带甜味、口感醇厚的优质啤酒。

3、Chimay啤酒的搭配

Chimay啤酒可以作为餐前酒、开胃酒、主菜配酒、餐后酒。无论是与鲜香浓郁的奶酪、精致的菜肴还是烘烤肉类相搭配，Chimay啤酒都能尽显它醇香的特点。

如想搭配鲜奶酪，红色Chimay啤酒味道中带有一些巧克力和浆果的味道，非常适合搭配甜味的鲜奶酪。

如果是红肉，Chimay Bleue不失为一种优质的配酒，其醇厚的味道和水果味可以与牛扒的肉质相互融合，相得益彰。

在品尝时需要注意的是，一些荤的食物比如烧烤、辣椒等食物不宜与Chimay啤酒搭配，这会影响啤酒的味道。

4、总结

如果您还没有品尝过Chimay啤酒，那么您真的错过了一些令人惊艳的美味。这是一种既历史悠久又美味可口的手工啤酒，醇厚的味道和优质的酿造工艺都令人称道。

如果你刚刚进入慢嚼食物、寻求更优质生活的舞台，那么不妨尝试一下Chimay啤酒。Chimay啤酒已经在全球掀起了一阵手工精酿啤酒的旋风，而你也可以尝试它，用自己的味蕾体验酿酒大师的手艺和独特的风味。