微波爐可以用什麼容器？讓你安心加熱的5大材質推薦

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現代生活中，微波爐已成為方便加熱食物的必備家電之一，但隨著微波爐的普及，使用不當的容器卻可能導致危險或影響健康。所以，微波爐可以用什麼容器成了許多人關心的問題。本篇文章將深入探討適合微波爐的五大容器材質，讓你安全使用微波爐，同時保留食物的美味與營養。

文章目錄

1. 微波爐適合的容器材質有哪些？2. 什麼材質的容器不適合微波爐使用？3. 如何安全地使用微波爐容器？4. 結語：選擇合適容器，讓微波爐使用更安全常見問題解答Q：玻璃容器可以直接從冰箱拿出來微波嗎？Q：微波爐專用保鮮盒要多久更換一次？Q：陶瓷杯子都可以用來微波嗎？1. 微波爐適合的容器材質有哪些？

要選擇合適的微波爐容器，首先要了解哪些材質適合微波加熱。一般來說，微波爐加熱的原理是利用微波與食物分子的震動來產生熱能，因此適合使用可耐熱、不會釋放有害物質的容器材質。以下是適合微波爐使用的材質介紹：

微波容器使用須知健康2.0 20151101 (2/4)

1.1 玻璃容器

玻璃是微波爐常見且最安全的選擇之一。耐熱玻璃不僅不含有害化學成分，且能均勻受熱，是加熱食物的理想選擇。

優點：耐高溫、易清洗，不會影響食物味道。

缺點：易碎，需小心操作。

適合用途：食物加熱、湯類加溫、隔夜飯菜回溫等。

小提醒：選擇微波專用的耐熱玻璃，如耐熱玻璃碗或耐熱玻璃杯，以確保安全。

1.2 陶瓷容器

陶瓷材質的碗或盤也非常適合微波爐使用，但需注意是否為微波專用陶瓷。沒有彩釉的純白陶瓷通常較為安全，因為某些彩繪陶瓷可能含有金屬成分，會導致加熱過程中產生火花。

優點：天然材質，無毒且不易損壞。

缺點：彩繪或金邊陶瓷可能會有金屬物質，需小心挑選。

適合用途：加熱粥品、蒸煮蛋類、乾燥食材等。

1.3 塑膠容器（須選擇微波專用）

雖然塑膠容器在微波爐中的應用廣泛，但並非所有塑膠容器都適合微波加熱。選擇標示「微波適用」或「BPA-Free」的塑膠容器尤為重要，這樣可以減少塑膠在高溫下釋放有害物質的風險。

優點：輕便、便宜、不易摔碎。

缺點：需選擇合規的微波專用塑膠，以免有害物質釋放。

適合用途：食物短時間加熱、兒童餐具、便當盒等。

小提醒：若容器未標明「微波適用」，則不建議用於微波爐。

1.4 耐熱矽膠容器

矽膠材質的容器在近年來逐漸受到歡迎，特別是經過食品級認證的耐熱矽膠，能在微波爐中安全使用。矽膠的柔軟特性適合用於製作蛋糕模、冰盒、耐熱餐具等。

優點：耐高溫、不易變形，材質柔軟且易清洗。

缺點：質地較軟，難以承載液體。

適合用途：烘焙、微波爐甜點、製作果凍等。

1.5 微波爐專用陶瓷或塑膠餐盒

許多市面上的微波爐專用餐盒經過特殊設計，無論是陶瓷還是塑膠，皆經過安全測試，適合放入微波爐加熱。通常這類餐盒都附有微波透氣蓋，防止食物濺出。

優點：安全性高、設計實用。

缺點：價格較一般容器高。

適合用途：辦公室便當、剩菜加熱等。

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2. 什麼材質的容器不適合微波爐使用？

既然了解了微波爐適合的容器，以下幾種材質則應避免：

金屬容器：包括鋁箔紙、金屬碗、帶金邊或銀邊的餐具等，會在微波爐中產生火花並損害微波爐內部零件。

一般塑膠：非微波專用的塑膠可能釋放有害物質，甚至變形。

普通玻璃：非耐熱玻璃可能在高溫下破裂，導致危險。

3. 如何安全地使用微波爐容器？

使用微波爐加熱食物時，除了選擇合適的容器外，還需注意以下幾個安全小技巧：

使用透氣蓋：加熱時使用透氣蓋或留出容器小孔，避免高溫蒸汽導致容器爆裂。

適量加熱：避免容器裝得過滿，以防液體溢出。

觀察標示：確保容器有「微波適用」的標示，並遵循操作說明。

4. 結語：選擇合適容器，讓微波爐使用更安全

微波爐雖方便，但選錯容器可能帶來不便甚至危險。透過本篇介紹的耐熱玻璃、陶瓷、微波專用塑膠、耐熱矽膠等五大材質容器，你可以安心加熱各種美食，享受簡單快捷的生活。不論是加熱便當、快速蒸煮還是甜點烘焙，只要選對容器，就能讓微波爐成為你廚房中的好幫手！